第三技研農園

最近得蘆筍長這樣了

也在採收了...

不過, 手續有夠麻煩...從採收到整理運送到拍賣市場, 有夠費工!!

所以, 大家不要嫌蘆筍貴三三..真的沒種過不知道辛苦!!

而且, 在原產地, 種了不等於賣了就會高價

最開始不懂的方式!!

送到拍賣市場的價格有夠低...

查看全省拍賣價..

我是倒數第一!! 最後一名啊....>"<....

跟台南將軍專業蘆筍區比起來, 看到報價都會流眼淚...>"<

只能打去拍賣市場問拍賣員, 我們的產品跟人家比起來差在哪?

經過很長一段時間摸索, 價格才跟起來!!

蘆筍要種著自己吃很簡單!!

但要種的好

真的有一點困難度, 咩咩角角有學問!!

當初就是太天真, 太傻..以為種了就是收錢, 哀!!一地一沙丘啊!!!

水肥都是重點, 一閃失...那個蘆筍生出來會很慘!!

有一陣子, 我光是拉丟掉的....真的看了會流淚!...嗚...

(整條溝都是丟掉的NG蘆筍)

沒再噴農藥, 

台灣花刺馬很猖獗...往往蘆筍都會彎曲變形!!

而且, 蘆筍成長速度越慢, 情況越嚴重!!

而這種賣像就差了..

更慘是...根本長不大...也都要拉掉!!!

我聽說農民噴藥後處理蘆筍的模式.....

只能說 ; 還真大膽..難怪食安有問題!! 

蘆筍長得很快!!

一天長個10~15公分沒問題!!

這就是台灣花莿馬的傑作!!!

會吸取汁液, 然後就會這樣了.......

這種病害如果用一般的接觸性殺蟲劑是沒用的

都是用系統性的農藥, 因為系統性農藥就是跟著植物體內水分跑

從根.莖.葉.花.果實都會有...

洗也洗也不掉, 我如果從電視上看到一些烹飪或生活專家在解說

應該怎麼清洗蔬菜...有時候我就真覺得很好笑!!

有一陣...感染真的嚴重!!

我還是沒噴農藥..硬是全拉掉....幾乎整條溝丟的都是...

我的右邊小惡魔說 ; 快噴農藥, 不然你就沒收成了!!快噴快噴...(噴了喂你吃...媽哩!! 出一張嘴)..

我左邊小天使說 ; 不能噴不能噴啊!! 要對得起自己良心!!(沒賺難道你養我?令拔哩!!!不食人間煙火...)

只要拔除速度大過於他繁殖或寄生速度!!

就會減少密集度!!

但缺點是要損失很多蘆筍!!

這是蘆筍..

但你看出哪不同了嗎?

它是一個出不了筍的憨筍....

他只會傻傻的膨脹它的莖, 就是不會出綠莖...

會一直把自己漲到裂掉!!

原因我不清楚!!

但她敖蘆筍湯很甜.....

提早老化的蘆筍頭!!

這個沒用了, 賣像不好...拉掉!!...>"<

一般市面上的蘆筍都是經過截切的物品

你很難看到下面那一節白色和紫色的莖.........

白色的部分是在土裡長成, 紫色部粉是土壤接觸面才有的顏色

那白色部分纖維較多!!

菜攤餐廳不愛, 所以我們都會裁掉...

但俗俗的你們啊!!

這是寶啊!!! 他甜度高, 熬湯清甜...

用它來煮蘆筍汁(加冰糖)很好喝!!

又很退火..但體冷得不要喝太多.....會更虛寒!!...~"~

真的用它煮蘆筍汁或熬湯真的很好!!