第三技研農園

去年的番茄季快要結束了, 

所以要留一些種子當種.......

畢竟, 現在的抗病好的番茄苗也不便宜!!

像是某個大廠的番茄苗一株就要10元........

嫁接的小番茄玉女就算是散盤價也才12元..所以, 自己留種育苗相對簡單容易!!

況且蕃茄必較沒有2代種跑掉的疑慮!!蕃茄授粉器官的關係...

但我留這個是有目的低, 不完全是要栽培用, 

而是要嘗試一些東西而採種...

我家勞塞除了紅蘿蔔吃之外,芭樂, 棗子連這個也吃..很不挑嘴...~"~

把下來的番茄種子的汁洗乾淨, 然後就要搓一搓!!

因為有一層膜, 這一層膜洗掉會必較好..........

我把膜洗掉的方式是放在網篩, 

然後用手沿著網子研磨, 或是妳可以用細網子裝起來搓揉!!

反覆用清水洗淨, 搓揉就可以洗乾淨!!

但別太大力...把種子洗到破皮........

洗乾淨後就是放在陰涼處陰乾, 

可千萬不要放在大太陽下曬, 或是拿吹風機吹...

熱度高會破壞胚芽..

等陰乾幾天就可以放到冰箱最底下的冷藏室保存了.......

另外, 台灣對於小番茄的消費市場很大!!

但是..要提醒大家的是... 蕃茄的本性是..酸甜酸甜!! 而不是又大又甜..

又大又甜皮又薄的小番茄已經超過他本身的性質了, 

但礙於很多農民賴以維生, 所以, 也不便說太多!!!!

也不能怪農民, 因為消費的消費取向就是這樣..........

羊毛出在羊身上的道理!!

我只能說; 一個低肥..不噴生長激素的小番茄, 

她是酸甜, 大小不一, 一個自然有甜度的番茄皮略厚一點!!

所以, 當你吃到又大又甜皮又薄的小番茄你也別吃太多喔...........